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虾米紫菜汤怎么做?

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

  虾米紫菜汤的材料:

  虾米30克,干紫菜20克,鸡精5克,盐3克,葱花5克

  虾米紫菜汤的做法:

  1.平底锅烧开水,加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精再煮开,撒上葱花即可上桌。

  紫菜的营养价值

  1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;

  2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;

  3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;

  4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。