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凉拌面的做法大全 凉拌面的家常做法

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

凉拌面爽口异常,而且花样多变,很多人都爱吃。凉拌面的家常做法有很多,本文搜集了几种凉拌面的做法大全,味道都很不错的哦!

凉拌面的做法大全

鱼肉凉拌面做法

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食材准备

面条450克,鱼肉片、鱼肉末各150克,水发香菇60克,菠萝肉片30克,蒜蓉、面酱、椰子汁各适量。

方法步骤

1.锅上火,加水烧开,下面条煮熟捞出放入凉开水中过凉,再捞入碗中,用筷子挑散备用。

2.锅上火,放入清水,用大火烧开,把鱼肉片和鱼肉末放入锅中,煮熟后捞出。

3.放入面酱,拌匀后倒入面碗中。

4.香菇洗净切丝,连同蒜蓉、椰子汁、菠萝肉片一起放入锅中煮热,倒入面碗里拌匀,作主食食用。