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煎饼卷菜的做法

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煎饼卷菜的做法

食材介绍

腊肉,土豆

煎饼卷菜的做法步骤

煎饼卷菜的做法图解1

1. 炒菜+烙饼

煎饼卷菜的做法图解2

2. 小葱适量切碎,打入两个鸡蛋,面粉适量(基本零失误,根据吃饭的人数放面粉就可以了)清水慢放,一边放一边搅拌,调成稍稀一点的面糊即可。任何炒菜都可以,有什么材料就做什么~

煎饼卷菜的做法图解3

3. 我炒了辣腊肉和胡萝卜土豆丝。辣腊肉是自己乱做的,但味道很赞,下次做的时候具体再来写,土豆丝炒胡萝卜丝最适合卷煎饼~

煎饼卷菜的做法图解4

4. 电饼铛烙饼,电饼铛放油(最好用纱布来擦,这样比较均匀)一勺面糊,迅速转匀,边缘翘起就可以翻个了(建议不要盖电饼铛得盖子,因为无法确定饼的熟度,随意揭开就变成了破饼)

煎饼卷菜的做法图解5

5. 把炒菜铺在饼上卷起来就可以吃啦,真的灰常美味!

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