工艺： 煮

口味： 家常味

时间： 60分钟

难度： 新手尝试

春笋玉米鸡汤的主料

童子鸡：1只

春笋：1个

胡萝卜：1根

玉米：1根

4人份

春笋玉米鸡汤的辅料

盐：适量

白醋：15毫升

葱：1棵

姜：3片

春笋玉米鸡汤的做法步骤

步骤1

太阳谷童子鸡洗净去除鸡屁股洗净，春笋去皮

步骤2

葱切段、姜切片

步骤3

春笋切成大块

步骤4

胡萝卜去皮切成滚刀块，玉米切段

步骤5

汤煲冷水放入童子鸡煮开，撇去浮沫后加葱姜、白醋大火煮开10分钟

步骤6

放入

步骤7

放入春笋和玉米，转中小火煲30分钟

步骤8

最后加胡萝卜块、盐调味再煲10分钟即可

春笋玉米鸡汤的成品图

春笋玉米鸡汤的烹饪技巧

无