工艺： 烤

口味： 其它口味

时间： 60分钟

难度： 未知

叉烧猪颈肉的主料

猪颈肉：500克

3人份

叉烧猪颈肉的辅料

叉烧酱：3勺

料酒：2勺

老抽：1小勺

大蒜：3瓣

叉烧猪颈肉的做法步骤

步骤1

猪颈肉洗净沥干水，加入叉烧酱，料酒，老抽，蒜片

步骤2

抓匀后放入保鲜盒里，放入冰箱冷藏腌制一晚

步骤3

烤盘里铺上锡纸，把腌制入味的猪颈肉摆入烤盘里，我另外多做了一块五花肉。放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟左右

步骤4

出炉，看这颜色爱了爱了

步骤5

切成厚片

步骤6

开始享用吧

步骤7

这纹理太漂亮了

叉烧猪颈肉的成品图

叉烧猪颈肉的烹饪技巧

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