来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版
工艺: 煮
口味: 家常味
时间: 60分钟
难度: 未知
豇豆:400克
猪肉:300克
3人份葱姜:适量
食用油:适量
料酒:2勺
生抽:2勺
蚝油:1勺
花椒粉:4克
文蛤粉:2克
盐:适量
黄豆酱:1.5勺
香油:1勺
步骤1
猪肉剁成肉末,加入上述辅料搅拌均匀。豇豆焯水后剁成碎末与肉馅一起搅匀
步骤2
和面,软硬适中或偏硬都可以
步骤3
面团分成小剂子,擀薄皮
步骤4
包成小饺子
步骤5
锅中烧开水,煮熟