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2017春节年夜饭菜谱 过年除夕美味素菜做法

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

  二、豇豆棒棒糖

  小朋友一定会喜欢这道豇豆棒棒糖。但是注意一口吃进嘴里得细嚼慢咽,不然不消化哦。

  用料:豇豆、牙签、辣椒油、芝麻酱、生抽

  做法步骤

  1、准备十根长短,粗细差不多的豇豆,摘洗干净备用。

  2、往锅里添水,开大火,水开后放入豇豆煮三分钟左右,将豇豆煮熟。

  3、煮熟后的豇豆捞出来过一下凉水。

  4、完凉水的豇豆,用盘子装好,牙签也准备好。

  5、将豇豆卷成卷,用牙签从中间穿起来。

  6、将穿好的豇豆放至盘中

  7、用芝麻酱,生抽,凉白开,辣椒油调好蘸酱。

  8、将穿好的豇豆和蘸酱摆盘上桌。

  烹饪小窍门:豇豆煮的时候一定要煮熟,没煮熟的豇豆卷的时候容易断。豇豆煮好后过一下凉水是防止豇豆变黄。