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电饭锅怎么做煲仔饭 电饭锅煲仔饭做法大全

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

  做法二:电饭锅煲仔饭

  食材

  排骨500克 腊肠两根 葱一两 豆豉一两 米一斤 姜丝适量

  步骤

电饭锅煲仔饭的做法步骤1

  1.排骨砍小块,用姜丝,豆豉,蚝油,盐腌半个小时

电饭锅煲仔饭的做法步骤2

  2.广式腊肠切片,葱切碎

电饭锅煲仔饭的做法步骤3

  3.一斤米,洗干净后,加适量水煮

电饭锅煲仔饭的做法步骤4

  4.腌好的排骨用炒锅炒到八成熟

电饭锅煲仔饭的做法步骤5

  5.电饭锅水开后倒入八成熟的排骨,同腊肠,加盖焖到跳档,出锅放葱花

  小贴士

  1排骨先在炒锅烧到八成熟

  2豆豉同葱花按个人口味,可以加,也可以不要

  3腊肠要选广式腊肠,腊肠下电饭煲之前不要弄熟

  4电饭煲跳档一次后,过十几分钟再按一次档,这样会更香

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