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雪蛤莲子红枣鸡汤怎么做?

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

  材料:

  雪蛤膏19克、莲子57克、红(去核)12颗、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。

  做法:

  1、鸡去除内脏,洗净,切半,汆烫,备用。

  2、雪蛤膏用清水侵至膨胀,挑净污垢,洗净,汆烫。

  3、红枣及莲子洗净。

  4、将清水煮沸,把所有材料放入煲内,先用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可享用。

  功效:

  鸡能补元气,雪蛤膏补肾、补肺、养颜,红枣健脾化痰。此汤饮对养颜、润肤有显著的功效。