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西式特色菜韩式牛仔骨怎么做?

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

  材料:牛仔骨250克 调味料:生抽 两茶匙,清水六茶匙,糖1茶匙半,大蒜(切碎)两茶匙, 蒜茸1茶匙,白芝麻(磨碎)1茶匙半,胡椒粉半茶匙,芝麻油1茶匙,绍酒1汤匙

  做法:

  1.将调味料拌匀,再拌入已解冻的牛仔骨,待一至两小时。

  2.烧热锅,加进适量菜油,煎至牛仔骨两面金黄,加进余下汁煮滚即可。

  3.吃前再洒上松子碎或芝麻,即可。

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