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水果蛋糕的做法

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水果蛋糕的做法

水果蛋是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说水果蛋糕的做法步骤,看看水果蛋糕怎么做既美味又好吃。

水果蛋糕食材介绍

主料:

奶油(200克) 糖粉(20克) 百利甜酒(10克) 蛋糕胚(8寸一个) 夹心水果(100克) 黄桃(4片) 菠萝(4片) 猕猴桃(1个) 花生碎 (适量) 草莓(适量) 黑樱桃(适量) 火龙果(2片) 红提(适量) 荔枝果膏(适量)

水果蛋糕的做法步骤:

1.淡奶油加糖粉加百利甜酒慢速搅拌均匀快速打发.鸡尾状即可

水果蛋糕的做法

2.蛋糕胚体切平均3片.

水果蛋糕的做法

3.一层奶油加一层水果.水果随自己喜欢的口味夹

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4.奶油抹平.顶部也要收平之后侧边均匀的沾上花生碎.

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5.用8齿中号锯齿花嘴挤贝壳花边.加满一圈上下都挤

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6.黄桃一切4.菠萝火龙果也是.将水果从后方往前摆放.摆整齐

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7.一层猕猴桃.加一层草莓.水果颜色跳开.摆整齐就会好看.

水果蛋糕的做法

8.水果挑自己喜欢的.葡萄对半切开.不要放水分很大的水果.

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9.摆满就可以了.挤荔枝果酱

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10.摆拍即可

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1小贴士:

水果尽量对半切开摆放是整齐就好看.颜色一样的不要并排摆放.跳开摆放会好看.