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玛芬蛋糕的做法

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玛芬蛋糕的做法

如何做玛芬蛋好吃?其实玛芬蛋糕的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做玛芬蛋糕的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会玛芬蛋糕的做法,做出一道属于自己的美味哦!

玛芬蛋糕食材介绍

主料:

玉米胚芽油(30克) 鸡蛋(1个)

辅料:

糖(30克)牛奶(80克) 低筋面粉(100克) 泡打粉(4克)小苏打(1克) 盐(1克)

玛芬蛋糕的做法步骤:

1.玉米胚芽油倒入容器中称重

玛芬蛋糕的做法

2.加入30克糖,1个鸡蛋搅拌均匀

玛芬蛋糕的做法

3.加入80克牛奶拌匀

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4.面粉,泡打粉,小苏打,盐称重混合

玛芬蛋糕的做法

5.混合后的面粉筛入牛奶混合液中,翻拌均匀

玛芬蛋糕的做法

6.倒入纸杯中八分满即可

玛芬蛋糕的做法

7.烤箱预热180度烤25分钟即可

玛芬蛋糕的做法

小贴士:

玛芬蛋糕不必担心加入面粉后翻拌消泡,只要拌匀没有疙瘩就可以了,烤时表面开裂是正常的。

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