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奶香黑芝麻发糕的做法

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奶香黑芝麻发糕的做法

奶香黑芝麻是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享奶香黑芝麻发糕做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的奶香黑芝麻发糕香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

奶香黑芝麻发糕食材介绍

主料:

熟黑芝麻(50g) 普通面粉(250g) 酵母(3g) 牛奶(240g) 白糖(40g) 大红(2个) 熟杏仁(适量) 熟南瓜仁(适量)

奶香黑芝麻发糕的做法步骤:

1.黑芝麻洗净控干水分放入锅中小火炒熟

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2.用料理机打磨成黑芝麻粉

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3.牛奶、白糖和酵母搅拌至糖融化

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4.放入面粉和芝麻粉

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5.用刮刀搅拌成糊状

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6.模具刷一层薄油,把面糊倒入模具中,刮刀抹油把面糊抹均匀,抹平表面,放入烤箱发酵至两倍以上

奶香黑芝麻发糕的做法

7.红枣洗净去核切成条,准备杏仁和南瓜仁

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8.发酵好后取出,摆上红枣和杏仁、南瓜仁

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9.冷水上锅,锅开后蒸30分钟,关火后焖5分钟在打开

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10.放一张女儿拍的美图

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