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橙香蛋糕塔的家常做法

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

  蛋是婚宴和生日不可缺少的象征,有否想过用小巧精致的蛋糕塔来代替传统的蛋糕?既时尚又可爱,还可以堆叠成不同造型,整个风格都变得与众不同。

  清香的橙汁混搭绵滑的奶油蛋糕,总给人幸福甜蜜的感觉。热爱甜食的你们,有被吸引住了吗?

  材料:

  海绵蛋糕片3片、橙子(橙汁)1个(50克)、淡奶油150克、吉利丁片1片、糖粉15克

  操作步骤:

  1、淡奶油加糖粉打发好备用

  2、橙子榨出汁,加入吉利丁片,隔热水融化搅匀

  3、将橙汁跟打发好的奶油混合搅匀

  4、用圆形模具压出小蛋糕圆片,如图

  5、然后模具底部先放一片蛋糕片,再倒入适量淡奶油

  6、接着放蛋糕片,再放奶油铺满

  7、最后放入冰箱冷藏半小时至凝结即可;有一个最面上为橙色的是放了橙汁加吉利丁

  成品欣赏


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