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抱蛋煎饺的做法

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

抱蛋煎饺是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,抱蛋煎饺这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下抱蛋煎饺简单的做法。

抱蛋煎饺食材介绍

速冻饺子(10个) 葱花(适量) 盐(一勺) 清水(适量)

抱蛋煎饺的做法步骤:

1.速冻饺子适量,鸡蛋2个,葱花适量,黑芝麻适量。

抱蛋煎饺的做法

2.鸡蛋加入少许盐和料酒,打散。

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3.锅底刷一层油。

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4.将速冻饺子依次放入,每个饺子中间留点空隙。

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5.开小火,煎一两分钟。待饺子底部煎成型,倒入清水。

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6.水量至饺子的二分之一处。

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7.盖上锅盖,小火焖煮3-5分钟。煮至水烧干。

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8.均匀的倒入蛋液。

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9.让蛋液铺满锅底,盖上锅盖小火煮。

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10.煮至蛋液稍稍凝固。

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11.撒上葱花。

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12.撒上黑芝麻。

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13.待蛋液凝固,饺子就煮好啦。

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14.可以吃啦。

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15.蘸上酱油醋,太好吃啦!饺子底部脆脆的,饺子身软软的,鸡蛋嫩嫩的,成品香香的,简直美味!

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16.脆香的煎饺和软嫩的鸡蛋完美融合,简直不能再销魂了!

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