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芒果奶油蛋糕的家常做法

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芒果奶油蛋糕

  这个蛋是老爸过生日的时候做的,因为姐姐要带给单位的同事一起分享,于是就同时做了两个蛋糕,这个是6寸的。

  蛋糕的夹层全是满满的芒果,表面用芒果和小的红提进行装饰,简单美味。

  食材主料

  6寸戚风蛋糕1个、淡奶油300g、糖粉30g、大芒果1个、红提适量、耐烤巧克力豆少许

  步骤

芒果奶油蛋糕的做法步骤1

  1.将6寸戚风蛋糕分成三片。

芒果奶油蛋糕的做法步骤2

  2.芒果洗净去核。

芒果奶油蛋糕的做法步骤3

  3.一大部分切成丁备用。

芒果奶油蛋糕的做法步骤4

  4.一小部分切片,做成一朵芒果花。

芒果奶油蛋糕的做法步骤5

  5.淡奶油加糖粉打发至裱花状态。

芒果奶油蛋糕的做法步骤6

  6.第一片蛋糕上抹奶油,放芒果丁。

芒果奶油蛋糕的做法步骤7

  7.加盖第二片蛋糕,抹奶油,放芒果丁。

芒果奶油蛋糕的做法步骤8

  8.盖上最后一片蛋糕。

芒果奶油蛋糕的做法步骤9

  9.表面和四周抹奶油。

芒果奶油蛋糕的做法步骤10

  10.将芒果花放中间,再摆上规整的芒果丁。

芒果奶油蛋糕的做法步骤11

  11.间隔摆上红提,上下边缘挤出不同花边。

芒果奶油蛋糕的做法步骤12

  12.在奶油花的中心放上巧克力豆即可。

  小贴士

  1.夹层的水果也放置火龙果或者猕猴桃,按照自己的口味随意搭配。

  2.要选择水分少的水果,不论什么水果最好沥干汁水。


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