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八种饺子皮的新吃法 吃货必会的饺子皮吃法大全

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

  每次觉得做一次面食好费功夫,又是揉面又是擀面的,对于我这个南方人来说还是直接炒几个菜来的更方便。不过有时候看到朋友们在朋友圈里晒各种面食,感觉到还是很羡慕的,有时想要是我也能做个一手漂亮的面食,到时也可以在我同学们面前炫耀一番了,呵呵!正好在网上看到一个用饺子皮做葱花饼的食谱,接着惊喜的发现:饺子皮不只仅仅用来包饺子的!可以包馄饨,烧卖,可以变身拉面,也可以直接炒着吃......不信,你接着往下看!

  一、饺子皮版葱花饼

  一张小小的饺子皮,经过反复擀皮儿能变成一张大饼喔,而且可以做成双层的,三层的,四层的都行哈,按自己的喜好吧,我这次做的多数都是双层和三层的

  如果想吃酥脆的,就建议做双层,如果想吃软一点儿的,可以做成多层的而且皮儿擀的小一些

  懒人有懒招之饺子皮版葱花饼

  材料:饺子皮、盐、葱花、花椒粉、油

饺子皮版葱花饼的做法

  葱花饼的做法

  1、玷板和擀面杖上都刷上油

  2、将一张饺子皮放在玷板上

  3、洒上葱花后再刷上一层油

饺子皮版葱花饼的做法步骤1-3

  4、加入盐和花椒粉后再盖上一层皮

  5、饺子皮上再刷油

  6、洒上葱花再加入盐

饺子皮版葱花饼的做法步骤4-6

  7、洒上些花椒粉

  8、最后再盖上一层面皮后刷油用擀面杖擀大擀薄

  9、上锅烙至两面金黄即可

饺子皮版葱花饼的做法步骤7-9
饺子皮版葱花饼

  葱花饼的做法提示

  1、其实盐和花椒粉可以提前混合均匀,这样做的时候更方便些

  2、这道菜的油用量有点儿多,要不在擀的时候容易沾且破皮烙出来的饼香香脆脆的挺美味的,但建议一定要趁热吃,凉了后吃起来就很费牙口了喔。

  简易版的葱花饼,有兴趣你也可以试试