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芦笋怎么做好吃 芦笋的做法大全

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

芦笋是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美誉。芦笋也很好吃,那么芦笋怎么做好吃呢?本文给大家推荐几种芦笋的做法,在补充营养的同时,也能享受美食!

芦笋怎么做好吃

芦笋怎么做:百合芦笋

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食材准备

鲜百合100克、芦笋200克、鲜白果20克,植物油、盐、味精、胡椒粉、干红辣椒、蒜末各适量。

方法步骤

1.芦笋洗净切段,放入沸水锅中焯烫,捞出沥水;鲜白果洗净,去壳,放沸水浸泡后去衣膜,捞出沥水。

2.鲜百合掰成瓣洗净;干红辣椒去蒂、子,洗净切成段。

3.锅置火上,倒油烧至五成热,下入蒜末、干红辣椒段爆香,下入百合煸炒,再放入芦笋段、白果炒至熟,加入盐、味精、胡椒粉炒匀即可。