欢迎来到饭炊网!

清汤排骨的家常做法 清汤排骨的做法大全

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

清汤排骨的家常做法

qingtangpaigu

食材准备

猪排骨500克,猪油30克,精盐、味精、料酒、葱白、味精各适量。

方法步骤

1.将排骨洗净,剁成长5厘米,宽3.3厘米宽的小块。

2.将锅放在旺火上,加入猪油烧热,放入排骨,爆炒10分钟。

3.待棒骨呈灰白色时,加入精盐、姜末和清水,开后,加盖转小火焖煮1小时,放入味精、葱白,再继续焖煮30分钟即成。