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毛豆米烧鸡腿的做法

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毛豆米烧鸡腿的做法

毛豆米烧鸡腿的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,毛豆米烧鸡腿这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下毛豆米烧鸡腿简单的做法。

毛豆米烧鸡腿食材介绍

主料:

琵琶腿(3只) 毛豆米(1碗)

辅料:

葱·蒜·姜(适量) 料理(适量)白糖(适量) 老抽(适量) 鸡精(适量)胡椒粉(适量)

毛豆米烧鸡腿的做法步骤:

1.毛豆剥出来,洗净备好,食材备好

毛豆米烧鸡腿的做法

2.鸡腿切块,(去掉少量骨头)葱切段,蒜·姜切片

毛豆米烧鸡腿的做法

3.锅里倒油,下葱蒜姜煸出香味

毛豆米烧鸡腿的做法

4.放入鸡腿,加料酒将鸡腿煸一会,

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5.再放两小勺糖,加入适量老抽,炒匀

毛豆米烧鸡腿的做法

6.倒入适量开水,盖上锅盖小火焖5分钟。

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7.再放入毛豆拌匀,再盖上锅盖大火焖2分钟

毛豆米烧鸡腿的做法

8.加上盐·鸡精·胡椒粉,大火收汁

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9.待汁变得粘稠时起锅

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10.出锅,装盘

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