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糖醋小排骨的做法

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糖醋小排骨的做法

糖醋小排骨怎么做好吃?家里学做糖醋小排骨需要哪些食材?做菜网的小编为您提供糖醋小排骨的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的糖醋小排骨的做法。

糖醋小排骨食材介绍

主料:

小排(500g)

辅料:

油(适量)冰糖(三粒) 白芝麻(适量)醋(两勺)生姜(三片)蒜(三瓣) 老抽(半勺) 生抽(一勺) 盐(适量)

糖醋小排骨的做法步骤:

1.将排骨洗干净,入锅里焯水

糖醋小排骨的做法

2.准备生姜,大蒜,冰糖和芝麻

糖醋小排骨的做法

3.排骨再次洗干净沥水

糖醋小排骨的做法

4.锅里热油,倒入冰糖,小火熬出糖色

糖醋小排骨的做法

5.倒入排骨翻炒,使排骨包裹糖色

糖醋小排骨的做法

6.放入生姜大蒜

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7.倒入香不错,老抽和生抽均匀翻炒

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8.倒入适量清水

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9.小火炖四十分钟左右

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10.汤汁快干时倒入适量盐调味

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11.大火收汁出锅

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12.洒点白芝麻

成品图

糖醋小排骨的做法

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