工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 60分钟

难度： 未知

㊙️喜茶同款茶布蕾‼️口感嫩滑，零失败的主料

蛋黄：3个

淡奶油：110克

归一有机纯牛奶：90克

3人份

㊙️喜茶同款茶布蕾‼️口感嫩滑，零失败的辅料

细砂糖：15克

㊙️喜茶同款茶布蕾‼️口感嫩滑，零失败的做法步骤

步骤1

材料准备。

步骤2

蛋黄蛋白分开只取蛋黄部分。

步骤3

在淡奶油中，加入白糖，三个蛋黄，以及归一纯牛奶。搅拌均匀。

步骤4

过筛两次，过滤掉气泡和颗粒。倒入两个布丁杯中。

步骤5

烤箱提前预热10分钟，烤盘+1厘米冷水同时放入预热，170度烘烤30分钟。归一有机纯牛奶 无激素零添加。

㊙️喜茶同款茶布蕾‼️口感嫩滑，零失败的成品图

㊙️喜茶同款茶布蕾‼️口感嫩滑，零失败的烹饪技巧

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