工艺： 烧

口味： 咸鲜味

时间： 60分钟

难度： 未知

土豆烧鸡胸肉的主料

鸡胸肉：1块

土豆：2个

3人份

土豆烧鸡胸肉的辅料

植物油：1勺

青椒：1个

大葱：1段

姜：3片

蒜：1瓣

干红辣椒：3个

黄酒：1勺

生抽：2勺

鲍鱼汁：1勺

花椒粉：1/2匙

土豆烧鸡胸肉的做法步骤

步骤1

鸡胸肉切块

步骤2

土豆去皮切块

步骤3

锅中加入植物油，放入鸡胸肉炒至变色

步骤4

加入葱姜蒜和干红辣椒炒香

步骤5

放入土豆翻炒2分钟

步骤6

加入黄酒，生抽，鲍鱼汁和花椒粉炒匀

步骤7

倒入适量清水，烧开转小火烧15分钟

步骤8

酌情加盐调味，汤汁收浓时放入青椒，翻炒均匀即可

土豆烧鸡胸肉的成品图

土豆烧鸡胸肉的烹饪技巧

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