工艺： 烧

口味： 香辣味

时间： 30分钟

难度： 未知

香辣肥牛火锅的主料

金针菇：200克

豆腐：100克

豆腐皮：50克

肥牛：500克

3人份

香辣肥牛火锅的辅料

大蒜：适量

料酒：适量

火锅底料：适量

香辣肥牛火锅的做法步骤

步骤1

将金针菇去根洗干净

步骤2

把豆腐切成小块，另外加别的食材也准备好

步骤3

将肥牛用热水焯

步骤4

准备一锅热水，加入火锅底料，加入豆腐皮

步骤5

然后再加入金针菇豆腐

步骤6

最后加入番茄火锅底料，开火煮沸

步骤7

另起油锅加入大蒜爆香，然后加入肥牛翻炒

步骤8

把炒好的肥牛加入火锅里，继续煮三分钟即可

步骤9

撒上大葱叶，加盐进行调味

步骤10

欢聚一锅，首选呷哺呷哺，鸳鸯火锅底料

香辣肥牛火锅的成品图

香辣肥牛火锅的烹饪技巧

调料的量根据自己口味来调