工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 初级入门

无需冷冻无需打发，新手零失败！腰果酥饼的主料

黄油：70克

糖粉：25克

低筋面粉：110克

全蛋液：20克

半片腰果：16个

2人份

无需冷冻无需打发，新手零失败！腰果酥饼的辅料

奶粉：30克

无需冷冻无需打发，新手零失败！腰果酥饼的做法步骤

步骤1

材料准备。

步骤2

软化的黄油加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
分次加入常温的蛋液，每次都要搅拌均匀后再加入下一次

步骤3

加入面粉，活成柔软的面团。

步骤4

平均分成16份儿。揉成小圆球。

步骤5

按上半片腰果压扁。

步骤6

上火170，下火160，烘烤15~16分钟。

无需冷冻无需打发，新手零失败！腰果酥饼的成品图

无需冷冻无需打发，新手零失败！腰果酥饼的烹饪技巧

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