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好吃好看的圣诞雪花面包

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

工艺: 烘焙

口味: 甜味

时间: 数小时

难度: 未知

好吃好看的圣诞雪花面包的主料

鸡蛋:1个

糖:48克

盐:3克

清水:150克

高筋面粉:300克

酵母:3克

3人份

好吃好看的圣诞雪花面包的辅料

豆沙馅:适量

糖粉:少许

好吃好看的圣诞雪花面包的做法步骤

步骤1

好吃好看的圣诞雪花面包的步骤

准备好所需要的食材,

步骤2

好吃好看的圣诞雪花面包的步骤

揉出手套膜,

步骤3

好吃好看的圣诞雪花面包的步骤

低温发酵1小时,分4等份擀成圆盘,涂一层豆沙馅,再放一层面皮,再涂一层豆沙,一共4层,用刮刀分成16等份,

步骤4

好吃好看的圣诞雪花面包的步骤

做好雪花造型,再次发酵至原来2倍大,

步骤5

好吃好看的圣诞雪花面包的步骤

烤箱预热中层180度烤30分钟左右,

步骤6

好吃好看的圣诞雪花面包的步骤

出炉撒糖粉装饰,

步骤7

好吃好看的圣诞雪花面包的步骤

糖小朵零卡糖,吃了不长胖的糖。

好吃好看的圣诞雪花面包的成品图

好吃好看的圣诞雪花面包成品图

好吃好看的圣诞雪花面包成品图

好吃好看的圣诞雪花面包成品图

好吃好看的圣诞雪花面包成品图

好吃好看的圣诞雪花面包的烹饪技巧

面团在烤盘里擀开比较好操作。
烤箱温度时间仅供参考。

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