工艺： 炖

口味： 咖喱味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼的主料

黑鱼：500克

胡萝卜：200克

莴笋：300克

椰子水：500毫升

椰浆：250毫升

3人份

不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼的辅料

黄咖喱酱：50克

生姜：10克

葱：5克

不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼的做法步骤

步骤1

准备食材：胡萝卜和莴笋洗净切成滚刀块，黑鱼洗净切块

步骤2

锅内先挤入50g黄咖喱酱

步骤3

倒入250ml椰浆

步骤4

倒入500ml椰子水

步骤5

将咖喱酱搅拌化开

步骤6

先将咖喱汤底煮开

步骤7

煮开后倒入胡萝卜

步骤8

倒入洗净的黑鱼块

步骤9

再次煮沸后倒入莴笋

步骤10

炖煮5分钟后撒上葱段即可

步骤11

不加一滴水，原汁原味泰式椰香咖喱鱼，来上一口椰香浓郁，“佳果源100% NFC果汁，原汁原味的享受”

不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼的成品图

不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼的烹饪技巧

咖喱酱选择黄咖喱酱，不是非常辣，喜欢辣的朋友可以选择绿咖喱或是红咖喱
莴笋是需要最后放，莴笋比较容易熟
如果没有新鲜的椰子，可以用NFC100%的椰子水，不含糖，100%原果汁，更健康。