工艺： 蒸

口味： 咸鲜味

时间： 10分钟

难度： 未知

腊肉土豆冷面的主料

小土豆：1份

荞麦全面速食面：1包

腊肉：1片

3人份

腊肉土豆冷面的辅料

高汤：1份

腊肉土豆冷面的做法步骤

步骤1

备好说用食材。

步骤2

将土豆洗好放在蒸锅里面。

步骤3

然后再配入腊肉，我们老家称这种为酱油肉。

步骤4

隔水将食材蒸熟蒸透。

步骤5

将荞麦全粉速食面用温热水泡软泡透。

步骤6

泡成这样的状态就可以了。

步骤7

将面控水夹出入碗，配入咸鲜高汤。

步骤8

将蒸好的土豆去皮改刀。

步骤9

同对将腊肉切条。

步骤10

将食材配搭好即可享用，格琳诺尔速食面，无需水煮更方便。用它来制作冷面口感真的很棒。

腊肉土豆冷面的成品图

腊肉土豆冷面的烹饪技巧

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