工艺： 拌

口味： 咸鲜味

时间： 15分钟

难度： 未知

金枪鱼饭团的主料

金枪鱼罐头：100克

米饭：100克

金大根：30克

海苔：3张

熟白芝麻：1勺

3人份

金枪鱼饭团的辅料

盐：适量

白糖：适量

白醋：适量

蜂蜜芥末酱：适量

白胡椒粉：少许

米酒：1勺

香油：少许

金枪鱼饭团的做法步骤

步骤1

盐糖醋约以1：7：10的比例调成寿司醋。

步骤2

倒入微温的米饭中，加少许香油，拌匀。

步骤3

金枪鱼罐头捞出控水，放入锅中，加些白胡椒粉、米酒，炒匀放凉。

步骤4

海苔剪碎。

步骤5

金大根切小粒。

步骤6

寿司饭上放金枪鱼。

步骤7

放海苔。

步骤8

放金大根。

步骤9

放熟白芝麻。

步骤10

拌匀。

步骤11

抓取一些，揉握成圆饭团。

步骤12

都做好后，挤上蜂蜜芥末酱，完成。

金枪鱼饭团的成品图

金枪鱼饭团的烹饪技巧

饭要有些温度，不用凉饭。