工艺： 炒

口味： 酱香味

时间： 10分钟

难度： 未知

解馋又美味的手撕包菜，太浪费大米饭了的主料

包菜：250克

五花肉：50克

胡萝卜：25克

3人份

解馋又美味的手撕包菜，太浪费大米饭了的辅料

食用油：6克

盐：2克

肉桂粉：0.5克

黄豆酱：10克

葱：1段

姜：2克

蒜：2瓣

解馋又美味的手撕包菜，太浪费大米饭了的做法视频

暂无上传做菜视频

解馋又美味的手撕包菜，太浪费大米饭了的做法步骤

步骤1

原料：包菜、胡萝卜、五花肉、葱姜蒜

步骤2

葱姜蒜切碎，胡萝卜切片，五花肉切片，包菜洗净撕成小块

步骤3

锅中倒入食用油，油热后，下五花肉煸炒

步骤4

炒至肉的边缘煎黄时推至锅边，加豆瓣酱炒香

步骤5

加葱姜蒜炒香。

步骤6

加入胡萝卜翻炒。

步骤7

加包菜翻炒

步骤8

加肉桂粉调味

步骤9

加入盐调味，包菜成熟时关火出锅

步骤10

美味又下饭的手撕包菜上桌喽

解馋又美味的手撕包菜，太浪费大米饭了的成品图

解馋又美味的手撕包菜，太浪费大米饭了的烹饪技巧

包菜叶子中的粗大茎可以不用或者片成薄片用。五花肉炒出油脂更香。炒菜的时候如果比较干，可以添加少许水再炒。