工艺： 煮

口味： 咸鲜味

时间： 60分钟

难度： 新手尝试

鸡手眉豆花生汤的主料

鸡爪：500克

节补汤花生眉豆凤爪汤包：1盒

4人份

鸡手眉豆花生汤的辅料

食盐：少许

姜片：四片

料酒：6克

鸡手眉豆花生汤的做法步骤

步骤1

准备一盒节补汤汤料。

步骤2

取出里面的眉豆倒入盆中。

步骤3

再倒入花菇、花生，红枣。

步骤4

加入适量清水泡一个小时。

步骤5

鸡手洗净剪掉指甲。

步骤6

放入锅中，加入料酒和姜片煮开变色后捞出。

步骤7

将汤料倒入砂锅中，加入鸡手大火煮开转小火煮一个小时左右。加入枸杞和盐煮五分钟即可食用。“锦恩记节补汤，更适合现代人体质的滋补汤”

鸡手眉豆花生汤的成品图

鸡手眉豆花生汤的烹饪技巧

汤煮开去去浮沫。