工艺： 炖

口味： 甜味

时间： 60分钟

难度： 新手尝试

牛奶桃胶的主料

桃胶：8克

皂荚米：8克

银耳干：1/5朵

牛奶：1杯

2人份

牛奶桃胶的辅料

冰糖：1勺

枸杞：适量

牛奶桃胶的做法步骤

步骤1

桃胶和皂荚米分别泡发过夜，清洗干净，沥水备用。银耳提前泡发，沥水备用。

步骤2

除了牛奶以外的食材放入养生壶里。

步骤3

炖煮1小时左右。

步骤4

倒入牛奶。

步骤5

拌匀即可。方家铺子桃胶，保留本真、还原最真实的桃之泪。

牛奶桃胶的成品图

牛奶桃胶的烹饪技巧

桃胶和皂荚米一定要泡发过夜。桃胶充分泡发后，挑出杂质，冲洗干净。