工艺： 烤

口味： 香辣味

时间： 60分钟

难度： 未知

烧烤羊排肉的主料

羊排肉：300克

3人份

烧烤羊排肉的辅料

烧烤料：2勺

盐：3克

芝麻：1勺

油：2勺

海鲜酱油：1勺

烧烤羊排肉的做法步骤

步骤1

羊排肉切小薄片，或者小粒~尽量不要切的太厚，不易烤熟~

步骤2

羊排肉切好后，放入盆中备用。如果有羊腿肉也可以这么做呦~

步骤3

将烧烤料，盐，油放入羊排肉中，搅拌搅拌~腌制2小时左右~嘴馋的话半小时也是可以的

步骤4

觉得味不够重的，可以适量调一下海鲜酱油进去，可以增加颜色和口感

步骤5

洋葱切丝，摆入铺好锡纸的烤盘中~洋葱下面不需要放油，一会羊肉会出很多油

步骤6

洋葱可以跟羊肉一起腌制，也可以像我这样直接铺在下面~然后铺上腌制的肉

步骤7

放入烤箱中，180度20－25分钟左右~烤到羊肉滋滋冒油即可

烧烤羊排肉的成品图

烧烤羊排肉的烹饪技巧

如果你切的羊肉比较厚，尽量延长烘烤时间~也不要切的太薄了，没有口感~勤快的宝贝可以在腌制好肉后，穿上串~放在洋葱上烤