工艺： 煮

口味： 家常味

时间： 10分钟

难度： 新手尝试

哨子面的主料

牛肉：200克

黄萝卜：一根

土豆：一个

香菜：一把

小香菇：两根

中裕手擀风味挂面：300克

1人份

哨子面的辅料

大蒜：五瓣

西红柿：两个

白糖：三勺

盐：两勺

哨子面的做法步骤

步骤1

五瓣大蒜切块。

步骤2

黄萝卜去皮洗净切小丁。

步骤3

土豆去皮洗净切方丁。

步骤4

为了防止土豆氧化，切好的土豆丁泡在清水里。

步骤5

西红柿洗净切块。

步骤6

香葱切碎。

步骤7

香菜切碎。

步骤8

锅内油烧热，倒入蒜片和小葱葱白爆香。

步骤9

待蒜炒至金黄捞出，投入牛肉翻炒至变色捞出。

步骤10

锅内余油烧热倒入黄萝卜和土豆翻炒，期间加入两勺白糖翻炒。

步骤11

接着倒入牛肉翻炒之后倒入适量的水大火烧开后转小火煮一刻钟。

步骤12

倒入西红柿煮一分钟后停火。

步骤13

哨子汤就做好了。我不会做手擀面，就买的现成的手擀面。

步骤14

面上撒上切碎的小葱香菜。

步骤15

牛肉疙瘩哨子面完美出锅！

哨子面的成品图

哨子面的烹饪技巧

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