工艺： 泡

口味： 酸甜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

雪碧萝卜的主料

白萝卜：2根

小米椒：2个

雪碧萝卜的辅料

盐：1小勺

糖：2大勺

雪碧：400克

米醋：4大勺

雪碧萝卜的做法视频

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雪碧萝卜的做法步骤

步骤1

准备所需食材

步骤2

青、红小米椒洗净晾干水分切成小粒

步骤3

萝卜洗净去皮，用刨皮刀刨成薄片

步骤4

将萝卜片整齐摆入容器中，加入盐腌岀水分后倒出，均匀撒上白糖

步骤5

加入小米辣和醯官醋原浆米醋

步骤6

最后倒入雪碧没过食材，密封放入冰箱腌制8小时以上

步骤7

冰冰爽爽、酸甜脆嫩

雪碧萝卜的成品图

雪碧萝卜的烹饪技巧

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