工艺： 其它工艺

口味： 家常味

时间： 10分钟

难度： 初级入门

韭菜虾仁馅的主料

韭菜：500克

猪肉：300克

虾仁：100克

4人份

韭菜虾仁馅的辅料

耗油：2勺

酱油：4勺

盐：2勺

味精：1勺

植物油：1大勺

韭菜虾仁馅的做法步骤

步骤1

猪肉搅成肉馅，加入2大勺酱油搅匀，放旁边酱一会，让肉更入味。

步骤2

虾仁切成小块

步骤3

韭菜洗净，切成小块。韭菜不好洗，但是好切，不需要剁，只要切碎点就可以。

步骤4

将切好的韭菜和虾仁都放到肉里，加入调料。搅一搅，一定要搅匀，就可以啦。

韭菜虾仁馅的成品图

韭菜虾仁馅的烹饪技巧

每一种原料的用量多少，都是看自己几个人吃、要包多少，不是固定的，都是可以根据自己的口味和需求调整的。