工艺： 炖

口味： 咸鲜味

时间： 90分钟

难度： 未知

贴秋膘，来吃一看就会的红烧牛腩，太香了的主料

牛腩：600克

3人份

贴秋膘，来吃一看就会的红烧牛腩，太香了的辅料

洋葱：半颗

姜片：四片

生抽蚝油白糖食盐老抽酱汁：一碗

卤料：一包

料酒：20毫升

贴秋膘，来吃一看就会的红烧牛腩，太香了的做法步骤

步骤1

准备食材

步骤2

牛腩冷水加姜片煮开

步骤3

去血水洗干净

步骤4

热锅不放油放进牛腩干煎

步骤5

倒进料酒

步骤6

倒进酱汁

步骤7

放进卤料包和洋葱

步骤8

倒进清水没过食材即可

步骤9

大火煮开小火收汁，煮一个小时再关火焖半个小时即可

贴秋膘，来吃一看就会的红烧牛腩，太香了的成品图

贴秋膘，来吃一看就会的红烧牛腩，太香了的烹饪技巧

无