工艺： 蒸

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 未知

南瓜红枣糕的主料

面粉：300克

发酵粉：3克

3人份

南瓜红枣糕的辅料

红枣：8颗

牛奶：适量

南瓜泥：少许

南瓜红枣糕的做法步骤

步骤1

准备南瓜泥加入牛奶

步骤2

放入面粉发酵粉

步骤3

和成面团醒发一小时

步骤4

红枣去核切丁

步骤5

将面团加入红枣丁

步骤6

分成若干份

步骤7

搓成圆形

步骤8

用模具按压

步骤9

冷水上锅再次醒发10分钟

步骤10

水开蒸至20分种

步骤11

装入盘中

南瓜红枣糕的成品图

南瓜红枣糕的烹饪技巧

南瓜配红枣营养丰富，味道鲜美。