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工艺: 其它工艺
口味: 其它口味
时间: 30分钟
难度: 初中水平
樱桃:1000克
冰糖:300克
白酒:400克
1人份罐子:1个
步骤1
樱桃用水冲洗干净,再用盐水泡30分钟,沥干水分,用厨房纸巾擦干。
步骤2
干净的玻璃瓶里倒点酒消毒。在酒里滚一圈,防止表面还有生水,导致果酒变质。再将樱桃切成片状。
步骤3
一层樱桃一层冰糖叠放,表面再放上冰糖。再倒上专用泡果酒的粮食酒泡上,盖上盖子密封室温保存。
步骤4
泡一个月就可以喝了。如果想果味更浓就泡半年以上!
泡酒要选择无添加,纯粮食酒,这样泡出来的果酒能保留住水果的香气!~