工艺： 其它工艺

口味： 果味

时间： 数天

难度： 新手尝试

百香果菠椰气泡水的主料

百香果：半个

凤梨：200克

冰糖：100克

椰浆：适量

2人份

百香果菠椰气泡水的辅料

清水：400毫升

百香果菠椰气泡水的做法步骤

步骤1

将椰浆摇匀，倒入冰格中冷冻成冰块；

步骤2

将100克老又土冰糖放入杯中，倒入适量清水煮至冰糖溶化；

步骤3

将凤梨去皮切块放入晾凉的冰糖水中腌制片刻；

步骤4

然后用搅拌器略微打成粗粒备用；

步骤5

将百香果对半切开，将椰浆冰块取出；

步骤6

在气泡水机中倒入400毫升清水拧紧瓶盖，装入气泡弹，制作出气泡水；

步骤7

杯中放入半个百香果果肉、适量冰糖凤梨汁，加入两三块凤梨和椰浆冰块，倒入气泡水，一杯完美口感的百香果菠椰气泡水就做好啦！“甘汁园老又土冰糖，美味烹饪尽在手”

百香果菠椰气泡水的成品图

百香果菠椰气泡水的烹饪技巧

1、提前一天将椰浆冰块做好，椰浆冰块在这个饮品中算是亮点，最好不要忽略，它能很好的综合百香果和凤梨的酸度；
2、凤梨用甘汁园的老又土冰糖腌制一下口感非常好。