工艺： 烤

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 未知

原味华夫饼的主料

鸡蛋：2个

糖：30克

牛奶：120克

低粉：120克

泡打粉：2克

油：20克

3人份

原味华夫饼的辅料

豆沙：适量

原味华夫饼的做法步骤

步骤1

盆中磕入鸡蛋，放入糖；

步骤2

用打蛋器打发至颜色发白，体积膨大至3倍左右；

步骤3

盆边倒入牛奶，搅拌均匀，再筛入低筋面粉和泡打粉，淋入油；

步骤4

搅拌成粘稠顺滑的面糊，能画8字即可；

步骤5

预热三明治机2分钟，勺入1勺面糊，盖上盖子；

步骤6

喜欢香脆口感则加热5分钟左右，喜欢香软口感则加入3~4分钟；

步骤7

还可以先倒入半勺面糊，再放入适量豆沙；

步骤8

还可以先倒入半勺面糊，再放入适量豆沙，再倒入剩余面糊，盖上盖子加热，做成豆沙夹心华夫饼；

原味华夫饼的成品图

原味华夫饼的烹饪技巧

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