工艺： 煮

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

鸡杂粥的主料

大米：150克

鸡胗：2个

鸡肝：2个

3人份

鸡杂粥的辅料

生姜：1块

盐：适量

酱油：适量

白胡椒粉：适量

小葱：1颗

鸡杂粥的做法步骤

步骤1

鸡杂用生姜和盐腌制片刻。

步骤2

大米洗净，放入锅里，加入适量清水。

步骤3

熬成白粥。

步骤4

放入鸡杂，煮熟。

步骤5

放入酱油和白胡椒粉，混合均匀。

步骤6

撒上小葱即可。

鸡杂粥的成品图

鸡杂粥的烹饪技巧

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