工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 90分钟

难度： 未知

肉桂苹果蛋糕的主料

低筋面粉：270克

鸡蛋：1个

胡麻油：100克

苹果：1个

3人份

肉桂苹果蛋糕的辅料

肉桂粉：少许

热水：100克

盐：3克

糖：80克

泡打粉：3克

肉桂苹果蛋糕的做法步骤

步骤1

准备好所需要的食材，

步骤2

苹果去皮去核切片，盐水浸泡防氧化变色，

步骤3

糖加热水融化，再加胡麻油拌匀，筛入粉类，蛋液分次加揉匀，

步骤4

取4/5铺底，摆上苹果片，撒糖和肉桂粉，剩余面团围边，烤箱180度45分钟

步骤5

亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金

肉桂苹果蛋糕的成品图

肉桂苹果蛋糕的烹饪技巧

1. 为了防止苹果变色一定要用盐水浸泡一下哦，这里的苹果的量也以再增加一些。

2. 肉桂粉的量根据个人口味放就好，一般2、3克就够了。

3. 烤箱的温度和时间每个人的都不一样，仅供参考。