工艺： 炒

口味： 麻辣味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

麻辣鸡块炒莲藕的主料

鸡块：650克

青椒：1个

红椒：半个

莲藕：1个

3人份

麻辣鸡块炒莲藕的辅料

川香汁：2大勺

葱：2段

姜：4片

麻辣鸡块炒莲藕的做法视频

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麻辣鸡块炒莲藕的做法步骤

步骤1

准备所需食材

步骤2

莲藕去皮切成滚刀块

步骤3

青、红椒切成小块

步骤4

葱切段、姜切片

步骤5

鸡块放入冷水中加料酒、一半葱姜大火煮开捞出控水

步骤6

炒锅加油烧热放入葱姜炒出香味

步骤7

倒入鸡块和莲藕翻炒均匀

步骤8

加入豪吉麻辣川香汁翻炒均匀

步骤9

加适量热水焖煮15分钟

步骤10

汤汁粘稠时加入青红椒翻炒均匀出锅

麻辣鸡块炒莲藕的成品图

麻辣鸡块炒莲藕的烹饪技巧

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