欢迎来到饭炊网!

香烤羊排的做法

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

香烤羊排怎么做好吃?家里学做香烤羊排需要哪些食材?做菜网的小编为您提供香烤羊排的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的香烤羊排。

香烤羊排食材介绍

红葱头(7-8个) 百里香(适量) 盐(适量)

香烤羊排的做法步骤:

1.羊排,红葱头,蒜头,小葱,黑胡椒,百里香,盐。

香烤羊排的做法

2.羊排清洗干净,用适量盐、料酒、黑胡椒抓均匀。

香烤羊排的做法

3.再加入适量红葱头和蒜瓣腌制半小时左右。

香烤羊排的做法

4.锡纸哑光面朝上,红葱头,蒜瓣,小葱分别切小,一部分铺满烤盘。撒上适量百里香。

香烤羊排的做法

5.烤箱200度°预热。将羊排放在香料上,再铺上一层切小的红葱头和蒜瓣。

香烤羊排的做法

6.撒上适量百里香。

香烤羊排的做法

7.用锡纸包好。

香烤羊排的做法

8.放入烤箱中层上下火200°烤半小时。

香烤羊排的做法

9.烤好的羊排取出。揭开锡纸。

香烤羊排的做法

10.撒上一层黑胡椒。

香烤羊排的做法

11.再次放入烤箱中层,不加盖锡纸,上下火200°烤15分钟。

香烤羊排的做法

12.烤好的羊排取出,稍稍晾凉即可食用。

香烤羊排的做法

13.装盘。

香烤羊排的做法

14.撒上葱花。

香烤羊排的做法

15.外酥里嫩,肉烂嫩香的烤羊排,口水都流下来了。

香烤羊排的做法

16.快抓一根尝尝吧!

香烤羊排的做法