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麻辣鸡丝的家常做法

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麻辣鸡丝

  还记得赵丽蓉前辈演的小品,麻辣鸡丝,做出来还真好吃。

  食材主料:鸡胸肉1块、芝麻酱适量、辣椒粉1勺、麻椒适量、糖1勺、醋1勺、酱油1勺、熟芝麻1勺、盐适量、鸡精适量、葱适量、香菜适量

  步骤

麻辣鸡丝的做法步骤1

  1.鸡胸肉加上姜片,料酒煮10分钟

麻辣鸡丝的做法步骤2

  2.麻椒粒用擀面杖炸碎

麻辣鸡丝的做法步骤3

  3.和辣椒粉放在一起

麻辣鸡丝的做法步骤4

  4.烧热油倒入炸香

麻辣鸡丝的做法步骤5

  5.麻将加凉白开拌匀

麻辣鸡丝的做法步骤6

  6.把麻将倒入炸好的油里,辅料都放在里

麻辣鸡丝的做法步骤7

  7.鸡肉煮熟过凉水

麻辣鸡丝的做法步骤8

  8.鸡肉撕成丝

麻辣鸡丝的做法步骤9

  9.上面当上葱丝和绿色葱花

麻辣鸡丝的做法步骤10

  10.把调好的汁浇在肉丝上

麻辣鸡丝的做法步骤11

  11.拌匀就可以吃了

  小贴士:这道菜,一定要有麻椒,做出来才有味道,麻麻辣辣的,


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