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电饭煲版鸡炖板栗汤
食材
鸡500g 板栗500g 枸杞子20g 油适量 盐适量 蔬之鲜适量 冰糖10g 小葱适量 老姜适量
步骤
1.准备主要食材
2.把板栗剥壳去皮,由于我的板栗风干了几日,很好去壳剥皮
3.把鸡肉剁成一小坨
4.把老姜切片
5.用小火把油锅烧开
6.把剁好的鸡肉倒入油锅之中
7.放入姜片
8.把鸡肉同姜片两面翻炒至黄,中途放入一点盐,以便入味
9.把炒好的鸡肉放入电饭锅器皿之中
10.倒入适量的清水
11.然后放入电饭锅之中
12.按电饭锅的煮汤键
13.准备好剥好的板栗子
14.鸡汤烧开之后放入板栗
15.继续按煮汤键直至板栗煮熟,大约1小时左右
16.板栗煮熟之后放入枸杞,盐,蔬之鲜和冰糖
17.继续煲汤30分钟左右
18.美味的鸡炖板栗汤就煲好了哦
19.拿汤碗装好,汤上撒上葱花,哇,香气扑鼻哦
小贴士
1,炖鸡之前,把鸡肉用姜片翻炒去腥。
2,放入点点冰糖,汤的味道更好。
3最后在撒入葱花,香气更浓,颜色更好看。