欢迎来到饭炊网!

五彩鸡丁的做法

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

  过了腊八就是年,马上就要过年了,年货也要开始准备了,过年期间大鱼大肉吃多了。对宝宝身体发育不好。宝宝只爱吃肉食而不喜欢吃蔬菜,这的确是一件妈妈们头疼的事。今天和大家分享一道非常适合宝宝在过年食用的一道菜,五彩鸡丁。

  宝宝总是会被鲜艳的颜色和可爱的造型所吸引,很多对宝宝健康有益的食材都是颜色鲜艳的,对于那些不爱吃蔬菜的孩子,只需要一个小小的变换,一个小小的花样会给宝宝无限惊喜,宝宝吃得香,妈妈也觉得无限幸福

  五彩鸡丁是一道色彩鲜艳,营养丰富的小菜,非常适合3岁以上的宝贝食用。

  主料;鸡腿肉 50克 鲜香菇 2朵 胡萝卜 50克 玉米粒 50克 黄瓜 50克

  辅料;盐 水淀粉 榄蒂(LADI)橄榄油

  做法;

  1 准备好所用食材。

  2 将香菇 胡萝卜 黄瓜洗净切成玉米粒大小的小丁。

  3 鸡腿去筋皮后切成小丁,加入水淀粉搅拌均匀。

  4 令用黄瓜做成小水桶的形状。

  5 锅中注入水加入玉米粒煮至2分钟,捞出沥干水分。

  6 另起锅注入橄榄油。

  7 下入鸡丁翻炒均匀至变色,捞出。

  8 放入胡萝卜丁翻炒至塌软。

  9 加入香菇粒继续小火翻炒。

  10 再加入玉米粒翻炒均匀。

  11 倒入炒好的鸡丁和黄瓜丁。

  12 加入盐调味,勾入薄芡翻炒均匀即可。

  叨唠 玉米粒选用熟的水果玉米,所有食材切成和玉米粒大小的小丁,胡萝卜先用油煸炒至塌软,宝宝更容易吸收胡萝卜的营养。

相关知识