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麻辣小河虾的做法

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如何做麻辣小河虾好吃?其实麻辣小河虾的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做麻辣小河虾的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会麻辣小河虾的做法,做出一道属于自己的美味哦!

麻辣小河虾食材介绍

小虾(一斤) 盐(适量) 鸡精(半勺)

麻辣小河虾的做法步骤:

1.河虾洗净控水

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2.加入料酒和盐

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3.准备一食品袋

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4.三勺淀粉,三勺白面放入袋子中

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5.将虾放入粉中

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6.拿起袋子摇晃摇匀,每个很快就粘上粉

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7.锅中做油

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8.将虾抓起放入锅中炸制

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9.炸好后捞出控干油

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10.干辣椒剪成段

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11.花椒备用

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12.青红椒切成条

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13.锅中做油

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14.加入辣椒小火煸香

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15.加入花椒

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16.加入葱姜蒜煸香

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17.倒入炸好的虾

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18.加入盐调味

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19.加入少许酱油

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20.加入青红椒翻炒

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21.最后锅边再次烹入料酒

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22.翻炒均匀出锅

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23.成品图

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