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莲子无花果炖鹌鹑

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

用料
鹌鹑3只
猪腱子肉250g
莲子75g
无花果15颗
蜜枣2颗
姜片适量
适量
适量
莲子无花果炖鹌鹑的做法步骤

   1.把鹌鹑和猪肉洗干净,猪肉切成方块;

   2.然后把鹌鹑和猪肉放到滚水里煮2分钟,出血水,捞出;

   3.把鹌鹑和猪肉再用冷水冲一冲,洗去浮沫;

   4.最后把莲子、无花果、蜜枣、姜片、鹌鹑和猪肉放入炖盅里,注入水,炖2个小时即可。

小贴士

   简单容易,没啥补充的

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